Rijping 4 tot 10 weken. 

Op kaasboerderij De Ruurhoeve eten geselecteerde koeien met smaak en plezier van gezond en bijzonder voer. 

Deze koeien geven melk die van nature rijk is aan Omega-3 en Omega-6 vetzuren waarvan op De Ruurhoeve, op ambachtelijke wijze, Cholfitty kaas wordt gemaakt. Cholfitty kaas is dus natuurlijk lekker!

Uw bestelling wordt steeds op dinsdag of woensdag verzonden. Cholfitty kaas wordt vers van het mes vacuüm verpakt. Hierdoor blijft deze, ongeopend, nog ruim 6 weken vers in uw koelkast. Kaaspapier wordt meegeleverd.